厦门仪迈环保科技有限公司 吴小姐

脂肪酸是食品质量与营养安全领域非常核心、高频的检测项目，覆盖油脂、乳制品、肉制品等广泛食品类别；我们熟知的饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、反式脂肪酸、ω-3/ω-6、DHA/EPA/ARA等，均是脂肪酸常见检测成分。

现行关键脂肪酸检测标准及适用范围：

2023年开始，国家卫健委立项了上述标准的更新，目前新标准征求意见稿已发布：

– GB×××× 食品中脂肪酸和反式脂肪酸的检测

– GB×××× 特殊膳食用食品中脂肪酸和反式脂肪酸的测定

新征求意见稿将现行的3个检测标准按照食品类别的不同整合为2个，并且把脂肪酸和反式脂肪酸的检测整合到一个方法中，脂肪酸检测组份也有所调整。

默克做为脂肪酸检测领域市场领导，如下关键色谱耗材及标准品符合新国标要求，可助力您顺利升级新方法：

其他常见脂肪酸标准品推荐

厦门仪迈环保科技有限公司是德国默克Merck品牌一级代理商